TOPページ
安全安心の飛騨牛をお腹いっぱい。焼肉なら岐阜市の赤べこへ
岐阜の飛騨牛焼肉赤べこでご提供しているお肉は、より”安全・安心”で召し上がっていただくため、養老郡養老町石畑の「養老ミート株式会社」より出荷する全牛肉を対象に厚生大臣認定機関での自主検査する独自の厳しい検査・新鮮の状態を保つ温度管理を徹底しており、また、岐阜県及び各都道府県による、肉用牛の放射能物質全頭検査の開始も始まり、安全安心なお肉が店舗に毎日届けております。
また肉加工業務は業界に長く携わった専門調理担当者による加工や衛生管理を通過し、初めて皆様のテーブルへお運びしております。
山と水の織り成す素晴しい自然。山々から流れる美しい水と澄んだ空気で夏は涼しく、冬は寒さが厳しい岐阜飛騨の地。真夏でも雪が残る3,000m級の飛騨山脈の牧場で生産者が手塩をかけ丹精込めて育てた岐阜の銘品「飛騨牛」は、焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶなどあらゆる食べかたでも柔らかく甘味がある肉と皆様にご好評をいただき、今や全国有数のブランド牛としてその名を轟かせてます。
岐阜の自慢「飛騨牛」を始め、養老ミート株式会社の新たなオリジナルブランド「大田中牛」や岐阜県特産の「奥美濃古地鶏」など岐阜という土地柄に適し、肥料や育てられる環境などを厳選に選び抜かれた食肉、拘りぬいた国産豚などを飛騨牛焼肉赤べこではお値打ちな価格の焼肉を岐阜市早田の「飛騨牛焼肉赤べこ」、岐阜市又丸の「炭火飛騨牛赤べこ」、岐阜市宇佐東町の「養老ミート直営飛騨牛焼肉赤べこ」でご提供しております。
日頃のお引き立て、ありがとうございます。 飛騨牛焼肉赤べこの牛肉は、養老ミートの安全プログラムにより、厚生大臣認定機関で自主検査された ”安全・安心”の牛肉です。 さらに震災前に新鮮抜群の状態をマイナス35℃に急速冷凍されたもので、安全が担保されていますから安心してご賞味いただけます。 今後とも、皆様の更なるお引き立て、ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
養老ミート株式会社 代表取締役会長 田中 政司
養老ミート株式会社 代表取締役社長 田中 成典